Gravlax / Graved Lachs mit Dill-Senf-Soße

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Beinhaltet: Gravlax / Graved Lachs mit Dill-Senf-Soße
Nach altem traditionellen schwedischem Rezept bei uns im Haus mit Liebe gebeizt, wird aus einfachem Lachs, Traiteur Willes Gravlax.
Genießen Sie unseren Lax mit Traiteur Willes Senf-Dill-Soße.

Nährwertangaben Lachs

Menge(g)pro 100
Energie (kJ/kcal)958/ 229
Eiweiß (g)27,9
Fett (g)9,6
davon gesättige Fettsäuren (mg)2,5
Kohlenhydrate (g)7,6
davon Zucker (g)7
Ballaststoffe (g)0,4
Alkohol (g)0
Salz (g)7

Nährwertangaben Senf-Dill-Sauce

Menge(g)pro 100
Energie (kJ/kcal)1.854/443
Eiweiß (g)2,1
Fett (g)33,3
davon gesättige Fettsäuren (mg)3,5
Kohlenhydrate (g)34,2
davon Zucker (g)31,9
Ballaststoffe (g)0,6
Alkohol (g)0
Salz (g)0
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