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Ihre Veranstaltung im Herzen von Hamburg. In unserer Bistro Kitchen planen wir Ihr individuelles Event ganz nach Ihren Wünschen. In der Bistro Kitchen herrscht das perfekte Ambiente für Ihr Firmenevent oder die Familienfeier. Buchen Sie die Location mit Catering oder bereiten Sie Ihr eigenes Menü in unserer Show-Küche zu.

Bistro Kitchen 53° Nord

Ihre individuelle Eventlocation für Feiern mit Familie, Freunden, Kollegen oder Geschäftspartnern. Im kleinen und feinen Bistro im Herzen von Hamburg Winterhude können Sie Sonntagsbrunch, Hochzeiten, Stehempfang und vieles mehr planen. Für ein gelungenes Menü können Sie unser hauseigenes Catering-Team buchen, mit dem Sie Ihr individuelles Menü absprechen können. Sie können das Bistro allerdings auch ohne Catering buchen. So haben Sie die Möglichkeit, selbst Kochevents zu veranstalten oder einen unserer Kochkurse zu buchen.
Für die Realisierung Ihrer Veranstaltung stehen wir Ihnen gerne unterstützend zur Seite. Rufen Sie uns an oder nutzen Sie unser Kontaktformular und wir besprechen gemeinsam Ihre Wünsche. Wir freuen uns darauf, Ihr Event mit unserer Erfahrung zu unterstützen.

Unsere Kreationen

Catering für jeden Anlass

Show Cooking Firmenevents Kochkurse Jubiläen & Hochzeiten Familienfeiern

Traiteur Wille trifft Bistro Kitchen

Schon seit 1989 kreieren wir bei Traiteur Wille Catering Couture in Hamburg Winterhude. In unserer heutigen Catering-Produktionsküche Wille Brass fing alles an. Die Nachfrage wurde größer und so kam fünf Jahre später das heutige Bistro Kitchen dazu. Damals nutzten wir die Räumlichkeiten noch als Weinhandel und Büroraum. 2003 eröffneten wir dann das Bistro.

Lerne uns kennen

Das sagen unsere Kunden

Lieber Herr Rose!

Vielen Dank für Ihre Mail! Es war, wie immer, hervorragend! Auch nach Meinung der Gäste – auch alter ‚Wille‘ Kunden- der gelungenste Abend!! Aufgefallen ist der freundliche Service am Abend : zuvorkommend, mit Empathie. Das findet man sehr selten und setzt ein sehr gut eingespieltes Team, in einem mit Motivation geführten Unternehmen, vorau. Die Auswahl der Speisen war optimal und ausreichend – es ist nichts übriggeblieben ! Außer der Hummersuppe, die wir am nächsten Tag mit Freunden wieder genossen haben. Der Mitarbeiter, der den Aufbau und Abtransport machte, hat seine Sache professionell, freundlich und schnell erledigt. Meine Frau, das Geburtstagskind, hat den Abend sehr genossen.

Wir lieben es, mit Traiteur Wille zusammen zu arbeiten, da wir uns auf die Qualität und den Service zu 100% verlassen können. Die Vor- und Nachbereitung der Events ist jedes Mal überdurchschnittlich detailorientiert und das ganze Team ausgesprochen hilfsbereit. Für uns ist Traiteur Wille seit Jahren einer der besten Caterer in Deutschland.

Kim Karina Rathmann

Liebe Frau Opp,

Herzlichen Dank, hat alles super geklappt. Sehr freundliche Menschen, mit wem man auch redete. Essen und Service sowie die Bar wurden überschwänglich gelobt. Auf.-und Abbau bestens. Wir werden Traiteur Wille immer gerne weiterempfehlen.

Christian, Fest im Privathaus, Hamburg

Sehr geehrter Herr Rose,

Ich möchte mich ganz herzlich bei Ihnen und Ihrem Team für Ihren außergewöhnlichen Beitrag zu unserem exklusiven Kundenevent bedanken. Ihr hervorragender Service und Ihre Professionalität haben maßgeblich zum Erfolg dieses besonderen Abends in Hamburg beigetragen. Das Klassikkonzert, das wir für unsere Kunden organisiert haben, ist durch Sie noch unvergesslicher geworden. Ihr Engagement, Ihre Sorgfalt und Ihre Liebe zum Detail haben Eindruck hinterlassen. Ihre Unterstützung bei der Planung und Durchführung der Veranstaltung war von großem Wert. Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter waren stets freundlich, hilfsbereit und kompetent. Sie haben dafür gesorgt, dass sich unsere Gäste rundum wohlgefühlt haben. Die reibungslose Koordination und Ihr Engagement haben den Abend auch für mich zu einem entspannten und tollen Erlebnis gemacht.
Nochmals vielen Dank. Wir wissen die Zusammenarbeit sehr zu schätzen.

Wenn Kunden und Team zu einer Familie werden, dann ist Traiteur Wille mit am Start. Kompetent, innovativ, anpackend, und so herrlich gut launig am Start – so wird jedes Catering zum Highlight und Hochgenuss. Sie lieben, was sie tun – dafür lieben wir sie.

Anna Fauth-Schüller

Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Events bietet Traiteur Wille in der Bistro Kitchen an?

Unser Bistro Kitchen eignet sich vor allem für kleinere Firmenevents oder Familienfeiern. Besonders beliebt ist unsere Location für Kochevents, wie Kochkurse oder Show-Cooking. Außerdem können Sie auch individuelle Familienevents bei uns planen, wie zum Beispiel Konfirmationen, Firmungen, Jubiläen oder Hochzeiten.

Wie kurzfristig kann ich buchen?

Sie können bis zu 48 Stunden vor Ihrer Veranstaltung ein Catering von Traiteur Wille buchen. Da wir viele Events betreuen, sollten Sie für ein garantiertes Catering aber früher buchen. Auch unsere Locations sollten Sie im besten Fall schon zu Beginn ihrer Eventplanung buchen.

Bietet Traiteur Wille auch veganes und vegetarisches Catering an?

Natürlich bieten wir auch vegetarische und vegane Speisen für Ihre Veranstaltung an. Unser erfahrenes Küchenteam kann auf alle Ihrer Wünsche eingehen, so auch auf glutenfreie und fleischfreie Küche.

Ihr Event in der Bistro Kitchen 53° Nord

Von der Familienfeier bis zum offiziellen Empfang ist in der Bistro Kitchen alles möglich. Wir bieten Ihnen für jede Veranstaltung die perfekten Räumlichkeiten und ein individuelles Catering. Wir begleiten jedes Event von der Planung bis zur Umsetzung. Mit unserer langjährigen Erfahrung im Catering, bieten wir Ihnen ein passendes Menü für Ihre Veranstaltung, ganz nach Ihren Wünschen.

Möchten Sie Ihr Menü lieber selbst zubereiten? Unser Bistro Kitchen können Sie auch ganz ohne Catering-Leistung buchen. In unserer von V-Zug ausgestatteten Eventküche können Sie sich Ihre Speisen einfach selbst zubereiten. Für alle Hobby-Köche bieten wir auch eine Auswahl an Kochkursen, in denen jeder viel dazulernen kann.

Kochen in der Bistro Kitchen

Unsere Küche eignet sich perfekt für Ihr individuelles Teamevent oder ein aktives Familienfest. In unserer vollausgestatteten Eventküche können Sie die Speisen für Ihre Veranstaltung ganz einfach selbst zubereiten. Dazu stehen Ihnen die hochwertigen Geräte von V-Zug zur Verfügung. Kreieren Sie ein noch persönlicheres Event mit selbst zubereiteten Speisen.

Egal ob für die Familie, Freunde, Bekannte oder mit der Firma, in unseren Kochkursen können alle Hobby- und Profiköche noch etwas dazulernen. In der besonderen Atmosphäre können Sie mehr über das Kochen mit regionalen und saisonalen Zutaten erfahren oder bei unserem Grill und BBQ-Kurs Ihr Können verbessern. Für ein individuelles Kochevent für große Gruppen eignet sich Traiteur Willes Küchenparty.

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