Full Service Catering mit Traiteur Wille

Bei Traiteur Wille begleiten wir seit über 30 Jahren kleine wie große Feste. Business Events, Kulturereignisse sowie private Feiern in Hamburg und ganz Deutschland. Dabei arbeiten wir nicht nur kulinarisch stets an frischen Ideen, sondern sorgen auch für die gelungene Choreografie Ihrer Veranstaltung. Als Full Service Caterer bieten wir neben zeitgemäßer individueller Kochkunst einen umfassenden Veranstaltungsservice an.

  • 30 Jahre Catering-Erfahrung
  • Regionale Produkte
  • Individuelle Ideen und Locations
  • Vegetarische und vegane Vielfalt
  • Individuelle kulinarische Konzepte
  • Hausgemachte Delikatessen

Full Service Catering - Fokus auf Individualität

Unabhängig von der Größe und Gästezahl Ihrer Veranstaltung gilt das Prinzip Individualität. Beim Full Service Catering von Traiteur Wille gibt es daher keine Leistungen von der Stange, sondern ein maßgeschneidertes Konzept, mit dem wir Ihr Event begleiten. Catering Couture für Feiern, die einzigartige Feste sind. Dafür haben wir nicht nur feine Kochkunst in der DNA sowie viel Erfahrung mit Veranstaltungen jeder Art. Sondern auch tolle Partner mit an Bord, die unser Full Service Catering als eingespieltes Team begleiten. Spezialisten mit Sinn für ideales Licht und guten Ton, Gestalter von dekorativen Akzenten und stimmungsvollem Ambiente, Profis für perfekten Service am Tisch und an der Bar, Experten für Auf- und Abbau und alles andere, was nötig ist. Menschen, die gemeinsam dafür sorgen, dass Ihre Veranstaltung so verläuft, wie Sie es sich wünschen – mit Fokus auf Individualität und das Wohlgefühl Ihrer Gäste.

Catering Management à la Traiteur Wille

Unsere Kreationen

Full Service Catering mit Traiteur Wille - bei uns arbeiten Menschen mit Erfahrung für feine Feste zusammen

Seit über 30 Jahren kreieren wir kulinarische Erlebnisreisen und begleiten Events aller Art. Übrigens nicht nur in Hamburg, sondern deutschlandweit. Full Service Catering ist bei uns ein Zusammenspiel von viel Erfahrung, zeitgemäßen Ideen und Partnern, die mit Können und Begeisterung Veranstaltungen gestalten.

  • 30 Jahre Catering-Erfahrung
  • Große kulinarische Vielfalt
  • Regionale Produkte
  • Service auf den Punkt

Wir sind Traiteur Wille

Seit 1989 arbeiten wir bei Traiteur Wille für Menschen und Unternehmen, begleiten sie bei Festen in Hamburg und deutschlandweit. In unseren Räumlichkeiten in Winterhude fing alles an. Heute verfügen wir über ein gewachsenes Netzwerk mit tollen Partnern, mit denen wir schon viele Veranstaltungen gestaltet haben und spannende Eventlocations anbieten. Unser eigenes Bistro können Sie ebenfalls für Ihre Feier mieten.

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Häufig gestellte Fragen

Wir bieten den kompletten Service für kleine wie große Events. Gemeinsam mit unseren Partnern verschiedener Branchen und Gewerke können wir zahlreiche Aufgaben abdecken, die von Ihrer Seite gewünscht werden. Das macht uns sehr flexibel und sorgt für zusätzliche Expertise wie Ideen. Gleichzeitig arbeiten wir modular und individuell. Wir erstellen Ihnen einen transparentes Angebot, in dem alles berücksichtigt wird, was tatsächlich nötig ist. Von Speisen und Getränken über Service, Technik, Auf- und Abbau bis zu allen weiteren Details, die für den perfekten Ablauf Ihrer Veranstaltung sorgen.

Am liebsten natürlich persönlich und gemeinsam mit Ihnen. Vor Ort werden Abläufe und Ideen sichtbarer und nachvollziehbar. Wir nehmen Sie ansonsten auch gerne virtuell mit, live im Chat, per Video oder Telefon. Wir besprechen alle Details und Zeitvorgaben, machen ebenso darauf aufmerksam, wenn etwas nicht wie gewünscht am entsprechenden Ort oder in der gewünscht Form möglich ist und suchen nach einer alternativen Lösung. Sie erhalten ein realistisches Gesamtkonzept, damit Ihre Veranstaltung von Anfang bis Ende wie geplant verläuft.

Wir können Indoor wie Outdoor, planen entsprechend der jeweiligen Fläche und passen alle Abläufe daran an. Ob Event in großer Halle, Fest im weitläufigen Park, Hochzeit im Hotel am See, Friends & Family zu Hause, Firmenfeier im Office oder am Strand. Den Full Service Catering Service von Traiteur Wille können Sie für so ziemlich jeden Ort buchen – in Hamburg und deutschlandweit.

Wir sind ziemlich spontan und flexibel, möchten Ihnen aber gerne den besten Service bieten. Üblicherweise sind bei Traiteur Wille Buchungen bis zu 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn möglich – doch aufgrund saisonaler Terminlagen sowie dem möglichen Aufwand für Ihre geplantes Event empfehlen wir für den Full Catering Service eine Buchung mit deutlich größeren Vorlauf, damit alles perfekt zum geplanten Wunschtermin klappt.

Natürlich. Bei Traiteur Wille gibt es feine Kochkunst für die Liebhaber traditioneller Gerichte, regionale und internationale Gourmets, Freunde von Fisch oder Fleisch und auch für alle, die vegetarische oder vegane Speisen bevorzugen. Wir sind offen für alle kulinarischen Richtungen und möchten, dass Menschen im Rahmen des Full Catering Service unsere feinen Speisen genießen und eine gemeinsame gute Zeit verbringen. Gerne stellen wir uns auch auf besondere Wünsche ein, die beispielsweise Unverträglichkeiten von Gluten oder Laktose berücksichtigen.

catering empfang

Full Service Catering von Traiteur Wille: Highlight-Momente für Ihr Fest

Ob Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag, Kulturfestival oder High-Tech-Event: Es sind die kleinen wie großen Highlights, die dafür sorgen, dass man ein Fest in bester Erinnerung behält. Bei Traiteur Wille arbeiten wir dafür. Dies zeigt sich in jeder Phase Ihrer Veranstaltung. Bei der Planung des Aufbaus, beim Empfang Ihrer Gäste, dem Service auf der Fläche oder am Tisch, den künstlerischen Arrangements als Live Act von Klassik bis Electro Beats. Und natürlich auch bei der Choreographie feiner Speisen und Getränke. Beispielsweise in Form von Fingerfood, als abwechslungsreiches Arrangement am langen Büfett, kulinarische Erlebnisreise in mehreren Gängen oder spannendes Streetfood-Ambiente mit Open Kitchen. Ob Sie nun geschäftlich oder privat feiern möchten – bei Traiteur Wille betrachten wir uns als Mitgestalter der kleinen wie großen Highlights, die dafür sorgen, dass sich Ihre Gäste gerne an viele gemeinsame Momente während Ihrer Veranstaltung erinnern.

Full Service Catering gibt es bei Traiteur Wille für Anlässe jeder Größe

Filmcatering in Hamburg

Wenn wir eine Anfrage für ein Full Service Catering erhalten, freuen wir uns jedes Mal über eine neue Aufgabe. Wir planen individuell, entwickeln Ideen, die zum jeweiligen Anlass passen und begleiten Ihre komplette Veranstaltung. Unabhängig davon, ob Sie im kleineren privaten Rahmen feiern möchten oder ein großes Event mit zahlreichen Gästen veranstalten – für uns stets ein spannendes Projekt, bei dem wir zeigen können, was Full Catering Service à la Traiteur Wille zu bieten hat. Gemäß Ihren Wünschen kreiert unser Team in der Küche das passende Arrangement feiner Speisen, mit denen Sie Ihre Gäste verwöhnen möchten.

Parallel arbeiten wir am Gesamtverlauf mit viel Erfahrung, haben das eingeplante Budget im Blick, entwickeln ideale Szenarien für drinnen wie draußen und beziehen unsere Partner mit ein, die zusätzliche Ideen beisteuern. Experten ihres Fachs, mit tollen Weinen oder Locations, vielseitigem Mobiliar, exquisiten Dekorationen oder exzellenter Technik für Musik, Licht und Präsentation. Full Service Catering bedeutet für uns voller Einsatz für Ihr Event. Wir sorgen für perfekte Serviceabläufe und Wohlgefühl, haben ein Auge auf die Details und räumen selbstverständlich alles ab und auf, wenn der letzte Gast gegangen ist.

Filmcatering Hamburg

Perfektes Zusammenspiel auf und hinter der Bühne für Ihre Gäste

Jedes Event hat einen eigenen Anlass. Mit unserem Full Service Catering sorgen wir dafür, dass alles passt. Ob kurzer Business Lunch oder intensive Tagung, kleines Get-together oder große Party: Wir planen und organisieren den kompletten Ablauf, bieten während Ihrer Veranstaltung auf und hinter der Bühne einen Service, bei dem alles perfekt aufeinander abgestimmt ist. Das Zusammenspiel eines Teams, das Full Service Catering als Komplettprogramm mit Sinn für Individualität versteht. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste und beraten Sie gerne zu unserem Angebot für Ihren privaten wie geschäftlichen Anlass.

Sie komponieren Ihr Event - wir sorgen für den perfekten Auftritt

Natürlich haben unsere Kunden klare Vorstellungen, wie ihre Gäste bei der jeweiligen Veranstaltung feiern. Vor unserem ersten Gespräch empfehlen wir Ihnen, Ihre Grundidee und die gewünschten Highlights stichpunktartig aufzuschreiben. Unterteilen Sie diese erste Wunschkomposition für Ihr Fest in drei Bereiche: Die Art der Location und ihre Ausgestaltung. Hier geht es darum, dass Sie der Gesamtatmosphäre eine Richtung geben. Unterteilen Sie danach Ihre Event-Location in Erlebnisorte auf – wo wird getalkt, wo wird getanzt, wo wird gegessen, sind auch ruhigere Ecken nötig? Entsprechend ordnen Sie dann die kulinarischen und künstlerischen Highlight-Momente zu – gibt es Musik und Essen in einem zentralen Raum oder an verschiedenen Orten? Wann und wo soll beispielsweise eine kurze Ansprache stattfinden und welche besonderen Akzente möchten Sie setzen? Wir beraten Sie dann in den Detailfragen, arrangieren Ihre Komposition und sorgen für den perfekten Auftritt.

Gäste und Gastgeber haben wir bei Traiteur Wille immer im Blick

Als Gastgeber möchten Sie, dass sich Ihre Gäste zu jedem Moment wohlfühlen. Dafür sorgen wir nicht nur live vor Ort während Ihres Events, sondern bereits bei der Planung. Als erfahrene Begleiter vieler schöner Feste und toller Veranstaltungen betrachten wir im Vorfeld alle Momente aus verschiedenen Perspektiven. Wir planen nicht nur die perfekten Abläufe und idealen Wege in der Küche, an der Bar oder im Service, sondern achten auch auf die Details als Gast und Gastgeber. Stimmt das Licht auf der Bühne bei der Rede? Soll ein besonderer Parkplatz freigehalten werden? Gibt es mögliche Hindernisse, die zu beseitigen sind, um die gesamte Location barrierefrei zu halten? Wo ist der ideale Ort, an dem ruhige Gesprächsmomente stattfinden können oder den man bequem als Rückzugsort nutzen kann, wenn beispielsweise Kinder beim Fest dabei sind? Bei Traiteur Wille haben wir auch solche Details im Blick, damit Sie und Ihre Gäste die gemeinsame Zeit genießen.

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